Description
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L'Association de Pilotage de l'Action Saveurs en'Or (APASO) est une organisation à but non lucratif établie dans la région du Nord Pas-de-Calais. Son siège est situé dans la Cité de l'Agriculture à Saint-Laurent-Blangy, où elle travaille pour promouvoir les produits agricoles et alimentaires locaux.
Fondée sur une volonté commune de valoriser les richesses gastronomiques de la région, l'APASO a pour objet social de contribuer à la promotion des produits régionaux et à la satisfaction des besoins de la population locale. Dans cette optique, elle œuvre pour faire connaître la provenance des produits proposés sous différentes marques collectives, notamment sa propre marque Saveurs en'Or.
Pour atteindre ses objectifs, l'APASO dispose de la propriété et/ou du contrôle ainsi que du droit d'utilisation de la marque Saveurs en'Or et de tous les logotypes associés. Elle est également en charge de définir la stratégie de la marque, en élaborant des directives générales et des plans de communication et de promotion.
L'association travaille en étroite collaboration avec des partenaires conventionnés. Elle coordonne, oriente et supervise les actions menées sous couvert de la marque Saveurs en'Or, telles que des actions de prospection, de promotion, de communication et toutes autres actions en lien avec la marque.
L'attribution de la marque Saveurs en'Or est soumise à un agrément accordé par l'APASO. Elle est délivrée aux entreprises de production de biens agricoles et alimentaires qui répondent aux directives et aux cahiers des charges définis par l'association. Ces entreprises peuvent ensuite bénéficier de l'utilisation de la marque sur leurs produits, garantissant ainsi leur qualité et leur origine locale.
L'APASO est également en charge de la gestion des fonds collectés par l'association. Elle s'engage à entreprendre toute action visant à protéger la marque Saveurs en'Or, notamment en engageant des actions juridiques si nécessaire. Elle signe également des contrats d'utilisation avec les entreprises, producteurs et artisans ayant obtenu l'agrément Saveurs en'Or pour leur produit.
L'association est fière de contribuer à la valorisation du patrimoine gastronomique de la région Nord Pas-de-Calais et s'efforce de promouvoir les produits locaux auprès de la population. Elle invite ainsi les entreprises et les consommateurs à rejoindre cette démarche en choisissant des produits labellisés Saveurs en'Or, garant d'une qualité et d'un savoir-faire propre à cette région.